요즘 아침마다 내리는 원두 얘기함

요즘 날이 쌀쌀해져서 그런지 아침에 핸드드립 내리는 게 제일 낙임. 여름엔 아이스만 마시다가 이제야 뜨거운 걸 다시 찾게 됐음^^

얼마 전에 중배전 콜롬비아 원두를 200g 샀는데 견과류 향이 은은하게 나서 만족 중임. 근데 로스팅한 지 열흘쯤 지나니까 맛이 확 부드러워지더라. 처음엔 좀 날카롭다 싶었는데 가스가 빠지면서 정리가 되는 느낌이었음.

출근 전에 한 잔 내려서 텀블러에 담아가면 사무실 동료들이 냄새 좋다고 한 모금씩 달라고 함ㅋㅋ 그래서 요즘은 좀 넉넉히 내려감.

여러분은 늦가을에 어떤 원두 드심? 산미 적은 걸로 추천 좀 부탁함^^